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Nutrition des seniors et aidant.e.s proches : Eat@Home débarque !

Jeudi, 3 Septembre 2020

Coordonné par le Groupe SOS Senior (France), le projet Erasmus+ Eat @ Home dont POUR LA SOLIDARITÉ-PLS est partenaire vise à mettre en évidence le rôle positif d’une alimentation adaptée sur la santé et l’autonomie des seniors en proposant un livre de recettes adaptées, et une formation à l’alimentation des seniors à destination des aidant.e.s proches.

Le vieillissement démographique de l’Union européenne est une tendance que l’on observe en Europe depuis des dizaines d’années et qui fait apparaître des lignes de failles profondes : ruptures sociales, inégalités d’accès aux soins, disparités territoriales… Parallèlement, l’espérance de vie en bonne santé est faible (64,2 ans pour les femmes et 63,5 ans pour les hommes). 

Par ailleurs, la position de l’aidant.e proche est parfois compliquée. Entre devoir d’accompagnement, non-reconnaissance de la fonction, et manque d’expertise, les aidant.e.s proches mériteraient d’être visibilisés

Mené pendant deux ans (octobre 2020 – 2022) par un partenariat européen venant de France, de Belgique et du Portugal, l’objectif du projet Eat @ Home est renforcer les synergies entre ces deux enjeux en développant différents outils :

  • Un référentiel des connaissances et des compétences en matière d’alimentation santé et plaisir des seniors ;
  • Un livre de recettes qui donnera accès aux seniors européens à des conseils concrets et pratiques, une attention particulière sera portée à l'alimentation durable ;
  • Un manuel de formation à destination de leurs aidant.e.s proches qui permettra d’accompagner les aidant.e.s proches concernant les spécificités de l'alimentation des seniors. 

Avec la crise sanitaire du coronavirus, les seniors ont malheureusement été particulièrement exposés à l'isolement la précarité... Avec ce projet, PLS s'engage pour tenter de leur apporter plus d'autonomie et de plaisirs gustatifs ;-) 

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