L’aide alimentaire en Europe
Garantir une sécurité alimentaire aux citoyen-ne-s européen-ne-s passe par leur garantir le droit à l’alimentation, qui est un droit fondamental. Or, actuellement 43 millions de personnes en Europe sont dans une situation de précarité alimentaire. Après s’être intéressé à un premier aspect de la sécurité alimentaire, le gaspillage, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS se penche sur un second aspect : l’aide alimentaire.
L’aide alimentaire a pour objet la fourniture de denrées alimentaires aux personnes les plus démunies et reste indispensable aujourd’hui en Europe. On estime ainsi que près de 16 millions d’Européens sont en situation de dépendance vis-à-vis de l’aide alimentaire fournie par les diverses organisations caritatives.
L’aide alimentaire est ainsi un enjeu de société et de solidarité mais également environnemental. Toutefois, les moyens octroyés aux associations caritatives diminuent alors que chaque année des millions de tonnes de produits alimentaires encore consommables sont jetés.
À travers cette note, PLS souligne qu'il est primordial de faire le lien entre la réduction du gaspillage alimentaire et le renforcement de l’aide alimentaire, afin de redistribuer davantage aux personnes dans le besoin.
