Thématique : Alimentation

Publication

Étude des systèmes d’aide alimentaire innovants en Europe

Sur la demande d’Active Pôle de l’économie solidaire, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS a mené une étude portant sur les nouvelles stratégies émergentes mises en œuvre par les structures d’aide alimentaire européennes afin de subsister et prospérer en ces périodes troubles. Cette analyse, conduite en Belgique, en Espagne, en France et en Grande-Bretagne, a permis de mettre à jour les grandes tendances de fond guidant l’évolution du secteur et les bonnes pratiques les plus pertinentes pour en assurer la fortune durant les années à venir.

Publication

Un livre de recettes adaptées pour l’alimentation des seniors

Vous ne savez pas quoi manger ce soir avec la personne âgée dont vous vous occupez ? Les partenaires du projet Eat@Home ont la solution pour vous ! Bacalhau a bras, quiche lorraine, waterzooï de poisson « à la gantoise », laissez-vous guider dans cette « Balade gourmande » aux mille saveurs au travers des plats typiques de Belgique, de France et du Portugal revisités pour convenir à tous les âges.

Publication

Un guide pratique pour une alimentation saine et gourmande adaptée aux seniors

Dans cette dernière publication, les partenaires du projet Eat@Home vous présentent un guide pratique d’une centaine de pages sur les spécificités d’une alimentation mêlant plaisir et santé adaptée aux besoins des plus de 60 ans.

Actualité

POUR LA SOLIDARITÉ – PLS s’engage pour une transition juste et une économie circulaire et handi-solidaire

Depuis 2019, POUR LA SOLIDARITÉ – PLS était partenaire du projet SolifoodWaste mené par Handicap Travail Solidarité – HTS. Ce projet visait à développer une filière de réduction du gaspillage alimentaire en créant de l’emploi pour les personnes en situation de handicap.

Evénement

Se nourrir sainement… à tous les âges ! Conférence finale du projet Eat@Home

Le 6 octobre 2022, de 9h30 à 13h30, nous vous invitons à notre délicieuse rencontre consacrée à l’alimentation et l’accompagnement des personnes âgées. L’occasion de réfléchir à la place des aînés dans nos sociétés et d’en apprendre davantage sur les techniques d’un art culinaire mêlant plaisir et santé.

Evénement

Quand l’économie circulaire devient handi-solidaire ! Ensemble contre le gaspillage alimentaire

Venez découvrir le mardi 25 octobre les résultats du projet CirculAbility et débattre avec nous des enjeux et perspectives autour du développement d’une économie circulaire et handi-solidaire ! Une économie qui favorise une transition juste et qui répond à des enjeux tant sociaux qu’environnementaux notamment à travers la valorisation des invendus alimentaires par des personnes en situation de handicap.

Actualité

Des recettes handi-solidaire et anti-gaspi… retour sur l’événement annuel du réseau SoliFoodWaste

La matinée du vendredi 6 mai 2022, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS a réalisé un atelier dans le cadre du réseau européen SoliFoodWaste. Ce réseau regroupe les organisations engagées contre le gaspillage alimentaire et pour l’intégration socioprofessionnelle des personnes en situation de handicap. 

Actualité

T4F sélectionné pour les VET Excellence Awards 2022

Co-financé par Erasmus+ et mené entre 2017 et 2019, le projet « Training for Sustainable Food Systems Development – T4F » visait à développer une formation professionnelles basée sur le développement de compétences vertes dans le secteur alimentaire, afin d’augmenter le nombre d’emplois liés à une transition écologique, durable et inclusive. Aujourd’hui, nous sommes fier-es de vous annoncer que nous avons été sélectionnés pour le VET Excellence Awards 2022, dans la catégorie « European funding for excellence in VET » ! 

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