Thématique : Alimentation

Publication

Formation à l’alimentation durable : enjeux et perspectives

L’alimentation est essentielle, à la fois pour l’individu et sa santé, mais également d’un point de vue social, culturel et économique. Face à la transition multiforme à laquelle l’Europe et le monde sont aujourd’hui confrontés, intégrer la notion de durabilité au secteur de l’alimentation représente un enjeu capital. POUR LA SOLIDARITÉ, engagé dans le projet européen Training for Sustainable Food System Development – T4F, propose un guide de bonnes pratiques en matière d’apprentissage de compétences durables dans le secteur de l’alimentation.
Evénement

Formation et alimentation durable : Midi PLS

Sur la route de la transition multiforme, l’acquisition de compétences dans le secteur de l’alimentation durable représente un enjeu de taille, tant au niveau européen qu’au niveau local. Cet enjeu est au coeur du projet Erasmus+, T4F, dont POUR LA SOLIDARITÉ est coordinateur et c’est à ce sujet que le Midi PLS du 22 mai prochain sera consacré.
Publication

Politique agricole commune et sécurité alimentaire

Aujourd’hui, l’Union européenne produit suffisamment pour nourrir tous les citoyen.ne.s européen.ne.s et doit se poser la question de leur sécurité alimentaire et sanitaire. L’affaire du glyphosate, menace incontestée en matière de santé publique invite nécessairement à s’interroger sur la Politique agricole commune (PAC). Dans cette Note d’analyse, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS se saisit de la question et envisage des solutions pour garantir et améliorer la sécurité alimentaire en Europe.
Actualité

Compétences durables et alimentation, en route vers la transition

Le système économique traditionnel fait face aujourd’hui à toute une série de transitions auxquelles il doit s’adapter. Transitions sociale, économique, écologique, alimentaire ou encore culturelle, toutes répondent à une défaillance sociale du système capitaliste. Le projet T4F propose un programme d’apprentissage pour sensibiliser aux compétences durables dans le secteur de l’alimentation.
Publication

L’aide alimentaire en Europe

Garantir une sécurité alimentaire aux citoyen-ne-s européen-ne-s passe par leur garantir le droit à l’alimentation, qui est un droit fondamental. Or, actuellement 43 millions de personnes en Europe sont dans une situation de précarité alimentaire. Après s’être intéressé à un premier aspect de la sécurité alimentaire, le gaspillage, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS se penche sur un second aspect : l’aide alimentaire.

Publication

Le gaspillage alimentaire en Europe

Ces dernières années, le thème de la sécurité alimentaire est revenu dans de nombreux débats en Europe, notamment lors des différents scandales alimentaires, de la signature des accords entre le Canada et l’Union européenne mais aussi avec la question du réchauffement climatique. Dans cette Note d’analyse, POUR LA SOLIDARITÉ-PLS se saisit de la question de la sécurité alimentaire et étudie l’un de ses aspects : le gaspillage alimentaire.
Publication

L’agriculture urbaine en Europe

Ces dernières années, l’agriculture urbaine a refait surface au sein des débats scientifiques et  sociétaux, réinterrogeant le lien ville – agriculture, mais également ville – développement durable. Les villes souhaitent créer des espaces urbains plus durables, notamment via l’alimentation de proximité. POUR LA SOLIDARITÉ-PLS se penche ainsi sur l’enjeu environnemental et citoyen que représente l’agriculture urbaine.

Inscription à notre newsletter